OSLAVTE S NÁMI SVÁTEK sv. MARTINA VE VALTICÍCH 

  DNE 11. 11. 2011 od 11 hod. 11 min.

Přijďte s námi oslavit svátek vinařů v den magického data, podobné datum až za sto let. Oslavy sv. Martina v Hlavním městě vína tentokrát ve velkém stylu. Sdružení Vinaři Valtice 2000 pro Vás uspořádají slavnosti vína s tímto programem:

11,00 hod požehnání mladému vínu ročníku 2011 valtickým knězem

11,11 hod zahájení ochutnávky mladých vín slavnostním přípitkem svatému Martinovi

11, 11 hod - ? hod ochutnávka Svatomartinských vín, husí speciality k vínu, folklórní program

Svatomartinské oslavy a žehnání vína proběhne ve víceúčelové hale Střední vinařské školy na Střelecké ulici. Vstup do areálu od 10,00 hod. Součástí oslav bude jarmark uměleckých řemesel a domácích výrobků, gastronomický blok orientovaný na husí pochoutky k vínu (bramborový plesňák s husími játry, guláš z husích žaludků, pomazánky, atd..)

Po celou dobu slavností možnost nákupu lahvových Svatomartinských vín z Lednicko - Valtického areálu:

Vinné sklepy Valtice a.s.

Chateau Lednice

Střední vinařská škola Valtice

ZD Sedlec

a další.

  Vstupné 200,- Kč /ve vstupném ochutnávací sklenička OIV s datem 11. 11. 2011, deset ochutnávacích žetonů, 1 žeton = 1 sklenička vína/

!!!!!! Prémie pro osoby jménem Martin, kteří se u prezence prokáží OP je 1 láhve Svatomartinského vína zdarma !!!!!!!!

Součástí akce je  i Svatomartinský jarmark kde nebudou chybět tradiční trdelníky z Valtic, čerstvé sýry ze Slovenska, Davídkovo koření, výrobky z keramické dílny u sv. Urbana z Valtic, ručně vyráběné šaty, čepice, malované kameny, dřevěné hračky a další pro dospělé i děti.

Vinaři Valtice 2000 a zájemci z řad vinařské veřejnosti absolvovali poznávací zájezd za vínem do italské Friuli. V relativně teplém, pro nás až moc letním počasí byly záchranou ochutnávky ve třech vinařstvích, kde se účastníci zájezdu ochladili ve friulských sklepích. Fotografie velmi spokojeného "účastníka zájezdu" dokládá dobrou a pohodovou náladu, která po celé tři dny panovala. Více ve fotogalerii.

Vinaři Valtice pravidelně navštěvují ochutnávku vín v Salonu ČR. V letošním roce ji absolvovali v sedmi členech, zleva nahoře - Josef Suchomel, Renáta Maroušová, Martin Štěpánek, Hana a Jiří Slunští, Petr Macháček a Milan Hradil.

Společnost Vinaři Valtice zve milovníky a znalce vína na 3 denní poznávací zájezd:

Za vínem do Friuli – Itálie

Program 23. – 25. 5. 2011

23.5.     6.45 hod. -  sraz na autobus. nádraží ve Valticích

             7.00 hod.  -  odjezd, po cestě přestávka na oběd (vlastní náklady)

           15.00 hod.  -  příjezd do Nimis – ubytování,

                                  prohlídka viničních tratí, sklepního hospodářství

                                  a ochutnávka vinařství I COMELLI (viz příloha)

           19.30 hod.  -  večeře u rodiny Comelli  

                                  typicky regionální čtyřchodové menu,

                                  ke každému chodu degustační vzorek vína

24.5.     8.00 hod.  -  snídaně u Comelli

             9.00 hod.  -  odjezd

            10.00 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství

                                   VIGNETI PIETRO PITTARO

            12.00 hod.  -  odjezd, oběd (vlastní náklady)

            14.00 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství GRILLO IOLE

                                   6 vzorků – 3 bílá vína, 3 červená

            16.00 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství IL RONCAL

                                   5 vzorků, ke každému vzorku typicky místní chuťovka

             ve zbývajícím čase – návštěva městečka Cividale del Friuli

             19.30 hod.  -  večeře u rodiny Comelli – opět čtyřchodové menu  

25.5.      9.00 hod.  -  snídaně u Comelli

             10.00 hod.  -  odjezd, možnost dalšího programu - dle domluvy

Cena zájezdu pro nečleny VV 2000 je 5.500,- Kč. Nejsou zahrnuty náklady na obědy.

Zájemci hlaste se u Martina Štěpánka nebo Renáty Maroušové co nejdříve, místa jsou omezená.


 

Hojná účast návštěvníků Valtického koštu mělo příležitost se zúčastnit zatím nejúspěšnější místní výstavy vín. Toto konstatování potvrdila většina ochutnávajících. Doprovodnou akcí Koštu byla výstava fotografií Petra Macháčka, obrazy a skleněné plastiky vystavila Petra Žďárská, začínající malířka. Hlavní ceny výstavy šampiony a tradiční Knížata předávali starosta Valtic Pavel Trojan, čestní hosté senátor PČR Jan Hajda a poslanec PČR Jiří Petrů, zástupce Střední vinařské školy Bronislav Broska, předseda VV 2000 Martin Štěpánek, prezident VAV Jiří Kopeček. Další ceny předali, zástupce penzionu Moravský sommelier Simona Štěpánková, Lukáš Najbrt a zástupce serveru www.znalecvin.cz Milan Sedláček.

Dobré víno, dobrá nálada, služby na stále lepší úrovni a prestiž výstavy pasovaly Valtický košt na jednu z dominantních valtických vinařských akcí. V příštím roce bude pravděpodobně Valtický košt pořádaný již v nové městské hale na Mikulovské ulici. 

Výsledky koštu je možné si prohlédnout ZDE.