Vinaři Valtice zvou zájemce na tematický zájezd za vínem do Německa a Francie..

Cena zájezdu je 8.500,- Kč/osobu a zahrnuje:
1/ dopravu dálkovým autobusem
2/ 3 x ubytování ve dvoul. pokojích se snídaní
3/ 4 x návštěvu vinařství s ochutnávkou
4/ 1x 4-chodová kulinářská večeře s degustací řízenou přímo vinařem + minerálka a káva
5/ cestovní pojištění
V ceně nejsou zahrnuty náklady na obědy a večeře (kromě 15.5.)

Případné další dotazy ráda zodpovím. Zájemci hlaste se u mě nebo u M. Štěpánka
Renata Maroušová
tel. 602 950 189

Za vínem do Keiserstuhl (D) a Alsaska (FR)

Program 14. – 17. 5. 2012

14.5.     5.45 hod.         -  sraz na autobus. nádraží ve Valticích

             6.00 hod.  -  odjezd, po cestě přestávka na oběd (vlastní náklady)

           18.00 hod.  -  příjezd do Nimburg (D) – ubytování,

                                  www.rebstock-bottingen.de

                                volný program, večeře (vlastní náklady)

15.5.     8.00 hod.  -  snídaně

             9.30 hod.  -  odjezd do Scherwiller (FR)

            10.00 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství

                                   www.domaineroberthaag.com

            12.00 hod.  -  odjezd do Ribeauvillé (FR)

                                   volná prohlídka městečka, oběd (vlastní náklady)

            14.30 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství

                                   www.sipp.com

            17.00 hod.  -  odjezd do hotelu

            19.00 hod.  -  kulinářská večeře s degustací moderovaná vinařem

                                    www.heger-weine.de

16.5.      8.00 hod.  -  snídaně

              9.30 hod.  -  odjezd do Ihringen (D)

             10.00 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství

                                    www.staattsweingut-freiburg.de

               12.00 hod.  -  odjezd do Oberrotweil (D), oběd (vlastní náklady)

               14.30 hod.  -  prohlídka a ochutnávka vinařství www.salwey.de

               17.00 hod.  -  odjezd, 

                                          volný program, večeře (vlastní náklady)

17.5.        7.00 hod.  -  snídaně

               8.00 hod.  -  odjezd domů               

Ve čtvrtek 29. 3. v podvečer vyjelo 9 členů Sdružení VV 2000 do Velkých Bílovic na exkurzi sklepů a na ochutnávku autentických vín vinaře Ing. Jaroslava Osičky. Asi 3 hod. ochutnávka a vyprávění o technologii a výrobě autentických vín se všem velmi líbila a valtičtí vinaři si odnesli spustu námětů a nápadů pro svou další činnost. Všem vinařským spolkům doporučujeme navštívit některého vinaře ze sdružení autentistů a nahlédnout tak do jejich kuchyně. 

Viz také fotogalerii.

Rekordní množství návštěvníků, možnost ochutnávky oceněných vín po celý průběh výstavy, velký zájem rakouských výrobců vína o prezentaci ve Valticích. Pohodový a ze strany návštěvníků oceňovaný průběh výstavy a kvalita vín. To všechno bylo slyšet a vidět na 13. ročníku Valtického Koštu. Pořadatelé děkují návštěvníkům za hojnou účast. Po vyhodnocení akce dojde k rozhodnutí, zda systém ochutnávky šampionů se osvědčil a bude praktikovaný i v budoucnu. 

Další akcí vinařů je výstava "Vína našich sousedů". Tedy vín z Rakouska a v letošním roce poprvé i ze Slovenska. Přijeďte 26. května opět do Valtic prožít zajímavou vinařskou akci.

Hodnocení vín 13. ročníku Valtického koštu přihlášených do soutěž proběhlo 18. února v dopoledních a odpoledních hodinách v Základní škole Valtice. Pracovalo 11 pětičlených komisí a následně 10 člená komise pro výběr šampionů. Odborným garantem hodnocení byl Ing. Marek Babisz vrchní sommeiér Salonu vín ČR, své úlohy se ujal velmi dobře a pořadatelé mu děkují za bezproblémový průběh celého hodnocení. Zároveň děkují všem degustátorům za účast v komisích, stejně jako všem, kteří se podíleli na hladkém a pohodovém průběhu celé akce.

Vítězové v hlavních kategosiích vín jsou tito:

Kníže bílých vín                                Ng 2011 KAB     89,00 b. - Jašík Jiří,  Valtice /malovinaři/

Kníže červených vín                         Dr 2011 PS        85,66 b. - Filip Bohumil, Valtice /malovinaři/

Champion bílých vín                         RR 2011 JAK      90,33 b. - Woditscha, Hernbaumgarten /výrobci/

Champion červených vín                  Fr 2009 PS         87,00 b.  - Machálek Miroslav, Valtice /výrobci/

Pohár Vinařské akademie                VZ 2011 PS        89,33 b. - Štěpánek Martin, Valtice /malovinaři/

Pohár nejvýše bodované víno          VZ 2010 PS        90,66 b. - Baránek Jakub, Břeclav /malovinaři/ 

Pohár jakostních vín                         RR 2011 JAK     90,33 b. - Woditscha, Hernbaumgarten /výrobci/

Pohár rosé vín                                  CM rosé JAK     88,00 b. - Vinařství Kosík, Tvrdonice /výrobci/

Pohár www.znalecvin.cz                 Baránek Jakub VZ 90,66 b., TČ 89,66 b., Ch 85,00 b., Břeclav /malovinaři/

více obrázků ve fotogalerii

V 11 hod a 11 min v pátek 11. listopadu 2011 se sešlo téměř tři stovky milovníků mladých a Svatomartinských vín, aby si po požehnání vínům provedené Msgr. Karlem Janouškem, přiťuklo a připilo na nový ročník vín 2011. Velmi vydařené svěcení a zároveň celá oslava v letošním roce, byla mnoha návštěvníky a místními vinaři vyhodnocená jako nejúspěšnějí Svěcení vín ve Valticích, za celou dobu konání těchto oslav. Více obrázků ve fotogalerii.